Vi jentene bak Radical Broccoli har lenge følt at vi er ganske så bevisste i forhold til de valgene vi tar omkring mat og bruk av plast i hverdagen. Etter å ha brukt mye tid på surfebrett i havet og sett plast flyte forbi, lest utallige artikler om hvor skadelig plast er for vår egen helse og ikke minst slukt hver eneste episode av Blue Planet II har det blitt et stort fokusområde i livet vårt. Lenge lekte vi med tanken på å ha en hel plastfri måned, men vi hadde alltid en unnskyldning på lager til hvorfor det ikke passet akkurat nå. Vi ville vente til sommeren fordi vi tenkte det ville være mye lettere (er ikke alt?), vi ville planlegge det bedre, vi ville ha basisvarer på plass, ja listen var lang! Sånn holdt vi på helt til vi fikk en telefon fra VGTV's redaksjon tidlig i januar som hadde hørt om ideén vår og gjerne ville følge den. Da visste vi at det var på tide å bare måtte hoppe rett i det uten planlegging og unnskyldninger, men med gode intensjoner og en god dose viljestyrke.
Målet vårt med å unngå plast i en hel måned var å finne ut hvor mye plast vi faktisk bruker i hverdagen, hvordan vi skulle klare å unngå det, og ikke minst være kreative på hva som kan erstatte plastbruken vår.Dagene er lysere, fuglene kvittrer igjen og det er mulig å ta fine bloggbilder helt frem til kl. 17.22. Ikke minst er utfordringen "plastfri måned" over. Hva slags føelser er det egentlig vi sitter igjen med?
Hvorfor?
Du lurer kanskje på hvorfor i all verden man ønsker å gå en hel måned uten plast, som om livet ikke er komplisert nok fra før av? Vi er enige i at det er ganske ekstremt, men måten vi bruker plast på i dag er en del av de aller største helse- og miljøproblemene vi står overnfor i dag slik som land og luftforurensning, produksjonen av fossible brennstoffer, avfallshåndtering, marin forsøpling og helseproblemer både hos dyr og mennesker. Som samfunn har vi blitt avhengige av plast, og vi bruker det til alt fra bæreposer hjem fra butikken, matinnpakning, flasker og engangs kaffekopper og i klær. Plast er et materiale som er ment å kunne vare for alltid, men vi ender som oftest opp med å kun bruke det en gang før vi kaster det.
Plast er laget av fossile brennstoffer, og som dere kanskje vet er disse ikke fornybare. Det kreves omkring 2 kg olje for å lage 1 kg rå plast materiale (1)
På verdensbasis blir kun omrking 5% av all plasten resirkulert
I dag er havene fylt med plast, og i følge World Economic Forum, the Ellen MacArthur Foundation og McKinsey and Company fylles havet med en hel søppelbil med plast i minuttet (2)
Plastartikler slik som flasker, poser, forpakning og sugerør brytes ned til noe som heter mikroplast i havet, som er bitte små biter av plast (mindre enn fem milimeter) og dette svelger både mennsker og dyr.
Langs norskekysten har hele fire av fem blåskjell mikroplast i seg (3)
Vi vet ikke nok i dag om hva mikroplast gjør med menneskekroppen men foskning viser av lekkasje av kjemikalier fra plasten kan gi hormonforstyrrelser, nedsatt reproduksjonsevner, unormal utvikling og sykdom (4)
Hvordan?
Før vi startet utfordringen vår satt vi opp noen regler som du kan lese om
, slik at måneden ble gjennomførbar, miljøvennlig og meningsfylt. I hele februar hadde vi også en ekstrautfordring med å ha totalt forskjellige timeplaner, Susanne hjemme i Norge og Anette i Spania på yoga teacher training. Heldigvis hadde vi noen dager å bli kjent med den nye livsstilen vår før vi dro til hvert vårt.
På farten& take away: Vi spiste ute et par ganger i februar, og ved en anledning skulle vi spørre om å få med resten av maten i "doddy-bag" og da hadde de selvfølgelig kun plastbokser. Da lærte vi at det er lurt å ha med en matboks! Det er også viktig å undersøke stedene du bestiller take away fra og spørre de på forhånd om man kan hente maten i egene bokser og be de om å ikke pakke det inn i plast før du kommer.
Matbutikken: Vi lærte at det virkelig alltid lønner seg å ha med handlenett når du drar hjemmefra, fordi man aldri vet når man ender opp på butikken. Vi prøvde å handle på Kiwi, Rema1000 og Coop, men utvalget av mat uten plast i disse butikkene var ikke bra nok til å kunne leve av det alene. Derfor ble det også noen turer innom butikker som Røtter, Mølleren Sylvia, og storhandling i grønnsakshandler på Grønland. Vi prøvde også å legge igjen plast i butikkene som et lite aktiviststunt, men det føltes helt ærlig ganske så ubehagelig ut, og litt ut som om vi jukset. Det mest geniale vi gjorde på matveien var å lage egen havremelk.
Helsekost, vitaminer og tilskudd: Vi elsker begge to kombucha, og er veldig glade i supermat og alle type matvarer som gir bedre helse og mer energi. Det er vanskelig å finne kombucha på glass og dessuten er det ganske så dyrt så vi fikk endelig summet oss til å lage vår egen. Vi gikk også tom for det meste innenfor supermat, men vi klarte å vente til mars før vi fylte på. Helse prioriteres alltid først, så dersom det var noe vi måtte kjøpe her hadde vi gjort det.
Reise & transport: Å være på reisefot uten å bruke plast er en real utfordring, og det viktigste her er igjen å planlegge og undersøke hvor du skal. Ta med vannflaske, kaffekopp, matbokser, bestikk og matpakke hjemmefra så overlever du en hver flytur. Og ja - vi er veldig klar over at det å fly er en værsting. Vi brukte offentlig transport igjennom hele måneden og kjørte ikke bil alene en eneste gang.
Kosmetikk & hygiene: Vi gikk tom for shampo og balsam dessverre, men våre herlige følgere på instagram tipset om at vi kunne vaske håret med natron og eplesidereddik. Susanne måtte også kjøpe nesespray fordi hun ble forkjølet.
Klær & tilbehør: Anette trengte ny yogamatte og bukse før hun skulle avsted, men endte opp med å låne alt fordi det var vanskelig å finne noe som ikke inneholdt mikroplast. Susanne kjøpe en 100% økologisk bomulls t-skjorte til å ha på seg på God Morgen Norge.
Teknologi: Vi kjøpte ingenting her, men fikk bilder fra en venn som hadde kjøpt ny lader og hallo plast på plast på plast.
Våre råd
På farten & take away: Aldri fra hjemmefra sulten! Hehe, men seriøst. Det er så vanskelig å finne et mellommåltid som ikke er pakket inn i plast. Ta heller med deg nøtter, dadler, frukt eller andre ting i vesken. Når du skal bestille take awy ring gjerne på forhånd og hør hva de pakker inn maten med. Sushi hadde vært helt uaktuelt for eksempel.
Matbutikken: Ta med handlenett hver gang du drar hjemmefra, fordi man vet virkelig aldri når man trenger å dra innom butikken. Se etter frukt og grønt som ikke er pakket inn i plast, og du trenger virkelig ikke å ta en egen platpose til tomatene dine. Utforsk nabolaget og kanksje du blir positivt overrasket av alternative butikker som ikke pakker inn varene sine i like mye plast som de store kjedene.
Helsekost, vitaminer og tilskudd: Dette var litt vrient, siden helsen alltid kommer først. Vi anbefaler å lage egen kombucha og å prøve å gro egene spirer! Vi håper også at helsesektoren begynner å tenke etter hva de pakker inn varene sine i.
Reise & transport: Planlegg reisen og gjør grunndige undersøkelser om stedet du skal til. Ta med drikkeflaske, matboks og bestikk, handlenett og matpakke.
Kosmetikk & hygiene: Litt overveldende å skulle bytte ut alt her, vi anbefaler å starte på et område også bytte ut mer og mer. Start med tannbørsten for eksempel!
Klær & tilbehør: Kvalitet ovenfor kvantitet. Spar heller til å kjøpe det du egentlig ønsker det i stedenfor å kjøpe masse ting av dårlig kvalitet som du ender opp med å kaste eller å ikke bruke. Billige klær er gjerne laget av stoffer som inneholder mikroplast og dette skylles rett ut i havet når det vaskes.
Teknologi: Altså hvor skal man starte! Vi kan ikke unngå teknologi, og vi elsker teknologi, men man kan ta tenke en ekstra gang igjennom før man kjøper inn ting, og for eksempel kjøpe miljøvennlig cover til mobilen istedenfor noe som er laget av plast.
Våre fails
Et plastlokk fra en takeaway boks da Susanne testet ut appen TooGoodToGo (genial app uavhengig av det!).
En pakke fra Urban Outfitters hvor de hadde pakken inn i hele tre plastposer(!!!). Buksen var bestilt i januar før hele prosjektet var satt i gang, men det var virkelig øyeåpnende.
Klistremerker fra avokado og mango som vi glemte å ta av første handleturen.
Plast rundt strømpebukser, men selve strømpebuksen er laget av resirkulert nylon, så det føltes ikke helt uforgjeves allikevel
Bagasjetagg fra kofferten
En tepose som var pakket inn i plast
Lokk fra en kombuchaflaske
En konvolutt i bobleplast fra en notatbok bestilt i januar
Plastpakken til linser (et par)
Vi anbefaler virkelig å prøve en plastfri dag, uke eller en slå til med en hel måned. Det var virkelig uforventet, men vi sitter igjen men den balanserte følesen av å ha vært på detox. Man legger virkelig merke til egene vaner og uvaner. For eksempel hvor mye vanskeligere prosjektet var under stress, hvor mye du har lyst på nye klær når du føler deg ufresh eller hvor ofte man har lyst på sjokolade når man egentlig bare er trøtt.
I tillegg sitter vi igjen med sikkert 50 nye businessideer, mer kreativitet enn på lenge, og ikke minst en skikkelig godføelse av å ha gjort noe bra. Man setter også sykt stor pris på tingene man allerede har i livet.For begge sin del var favorittelementet alt engasjementet og deltagelsen på våre sosiale medier, og alle tipsene og triksene som folk har delt med oss. Ubeskrivelig fin følelse.Helt til slutt, og det er kanskje klisjé å si det, men så lykkelig man blir av å ha færre ting i livet sitt. Man føler seg ryddigere innevendig og utvendig.