Reklame.
Vi snakker ofte med dere om hvordan det er enklest å gå over til et plantebasert kosthold. Et av våre beste tips er å starte med frokosten. Frokosten din er mest sannsynlig ganske plantebasert allerede, om ikke den er helt vegansk. Havregrøt, smoothie, chiagrøt, knekkebrød, rundstykker og brødskiver med pålegg er enkle og deilige morgenmåltider som lett kan gjøres enda litt grønnere!
Vi liker å veksle mellom ulike favoritter, litt avhengig av sesong og dagsfølelse. Noen dager våkner man opp med behov for å ha i seg en stor grønn smoothie, og andre dager har man lyst på varme rundstykker eller brød med godt pålegg.
I dag tenkte vi å vise dere litt fristende brødmat med pålegg som du kanskje allerede har i kjøleskapet, sammen med de digge nye påleggsvariantene fra Plantego’. Hvis du ikke har sett disse i butikkhyllene enda er det bare å glede seg – de er virkelig SÅ gode.
Plantego’ har laget tre varianter av pålegg – alle med kikerter i basen. De tre variantene er røkt paprika, avokado og rødbet. Det beste med påleggene er at de er så naturlige, med mellom 80 og 98% grønnsaker i hver boks. Hvor deilig er ikke det?
Ting du kanskje allerede har hjemme som kan brukes som pålegg og tilbehør på brødskiven:
Agurk
Tomat
Avokado
Urter
Salat
Bær
Spirer
Rødløk (gjerne syltet – se oppskrift her)
Sesamfrø
Banan
Fiken
Fersken
Vårløk
Bruschetta
Påleggene
Vi var så spente på å prøve disse påleggene som vi har sett på Plantego’ sin instagram i en liten stund. Det har jo ikke vært så mange veganske pålegg å velge mellom i butikkene før i år, så det er faktisk en stund siden vi har spist brødskiver på fast basis begge to. Derfor var det ekstra gøy å eksperimentere med ulike smakssammensetninger nå – og vi har funnet noen gode favoritter.
Vi har testet både søte og salte varianter, det er jo litt smak og behag, men siden påleggene til Plantego’ er litt søte kan det være godt å ha en kontrast oppå. Vi handlet inn til en skikkelig digg frokost, og tok frem noe av det vi hadde i skapene fra før.
Som en ekstra liten godbit på toppen av det hele har vi litt sitronpepper og urtesalt! Nam!
Påleggene kan også brukes som dip!
Påleggene kan også brukes oppå pizza, pannekaker eller som dip til grønnsaker eller chips. Vi kommer snart med enda fler oppskrifter – gleder oss. Spent på å høre hva dere synes om påleggene – skriv gjerne en kommentar under om hvilken som er din favoritt.
Hvor finner du Plantego’?
For å se om din nærbutikk selger Plantego’ kan du søke på Mills’ nettside, og følg dem på Instagram for mer grønnsaksinspirasjon.